在山东省东营广饶县的街头，每天都会出现这样一辆小电驴，它的车筐、箱子里装满了新鲜制作的乐鱼手作奶茶饮品，穿梭于大街小巷，送到厂区、办公楼、小区的顾客手中。而你大概想象不到，这家了不起的小店背后的乐鱼手作奶茶加盟商老板，是一位精致的90后美妈，她的小店经营日常火爆，天天爆单。
为了孩子，投身创业
张月华，东营乐鱼手作奶茶老板，同时也是两个孩子的妈妈。在开这家店之前，她的生活重心一直放在照顾孩子上，相对空闲时会做一点零工，不过拼搏事业的种子一直埋藏在她的心里。随着孩子渐渐长大，开个小店的想法逐渐萌芽，她想到，开个小店既可以增加家庭收入，又可以将店面作为孩子们的一个小“基地”，照顾孩子、监督作业都很方便，再加上茶饮在当地的巨大市场空间，深思熟虑之后，张老板决定开一家茶饮店。
现在市面上存在着不少“几天学技术”式的以卖酱料为主的商家，费用低廉，而且按照他们的操作方法做出来的饮品口味也不差，但张老板一开始就不打算选择这种模式。“现在茶饮市场竞争这么激烈，我觉得品质很关键。”在她看来，品质包含了两方面：一是产品，能否保证产品口味以及后期更新；二是服务，包括开店全程服务以及售后支持。
两方面综合之下，乐鱼手作奶茶品牌最终吸引了她的关注。主打特色手摇冰激凌，同时售卖果茶、奶茶、奶昔、冰沙等多个丰富系列产品，不仅满足了年轻群体的尝鲜需求，也迎合了喜爱经典的顾客，加上粉紫色调的品牌风格也击中了她的审美。而且更重要的是，乐鱼手作奶茶是餐创行业规模大、实力强的领军企业，一直以一站式的创业扶持著称，开店各个环节都有专人帮扶，能给没经验的自己提供很大保障。
于是从东营驱车两小时来到位于济南的乐鱼手作奶茶集团总部，经过考察和试喝，张老板正式成为了乐鱼手作奶茶的一位加盟商。乐鱼手作奶茶总部提供技术培训、装修设计，店址由张老板自己选在当地比较繁华的一条商业街上，经过紧密筹备，张老板的乐鱼手作奶茶门店在去年4月正式开张。
天天爆单，垄断市场
创业的过程当然也会存在波折。所谓“众口难调”，试营业期间，在乐鱼手作奶茶集团带店老师指导下，张老板按照公司教授的标准操作认真制作饮品，但顾客评价却不尽人意，有的说发苦，有人说太甜，还有人说喝了肚子不舒服。
自己喝着没问题，也是按照标准操作的，为什么会出现这种问题？乐鱼手作奶茶集团的带店老师根据经验，迅速找出了症结所在——标准口味并不完全适配当地人口味。于是老师与张老板一起，结合顾客反馈，对口味不断进行微调，通过各个配料的比例调整，终于调试出适配当地口味的配方，自此之后，产品销量不断攀升。这段经历，也为之后的“垄断式”经营打下了坚实基础。
开业没多久，张老板的乐鱼手作奶茶饮品就已经成了周围圈子里的网红店，不过她的店和普通的茶饮店有个明显区别，就是订单以团购大单居多，因为附近工厂、办公楼较多，人员密集，每天都有源源不断的订单发过来，一买就是一大批。很多客户每天一到特定时间，直接甩过来大额订单。
至于她的店火爆的原因也并不复杂，只是口味好、颜值高、价格合适而已。加上乐鱼手作奶茶总部会根据市场变化、季节特点随时推出新产品，相比本地的同类茶饮店来说，更是增加了强大的竞争力，不断激发消费者的购买欲望。“咱的店在周围夸张点说，算是‘垄断’性质了。”张老板不无骄傲地说道。每天一大早，她人还没到店里，预订单就已经像雪片一样纷纷而来，由此她也就正式开启了自己忙碌又满足的一天。白天在店里看顾生意、外出送货，闲时照看孩子，或者忙些自己喜欢的事情。
张老板是个爱美的女人，虽然要照顾两个孩子和店里的生意，时间紧张，但只要出门见人，总是要化上美美的妆，再来一张当天的自拍，记录每一天的好心情。在她看来，女人一定要活得漂亮，是指形象，更是指不断追逐更好生活的积极态度。
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